Clafoutis aux fruits rouges
#Dessert
#Recette facile
#Eté

Clafoutis aux fruits rouges

Un dessert d'été, pour se régaler, aux fruits rouges d'Île-de-France, bien entendu.

Détails des ingrédients pour 4 personnes :

  • 2 barquettes de fruits rouges
  • 60g d'oeufs liquides entiers
  • 40g de farine
  • 30g de sucre semoule
  • 100ml de lait

Etape 1

Préparer et laver les fruits rouges.

Etape 2

Mélanger le sucre semoule et les œufs, puis ajouter la farine et enfin le lait.

Etape 3

Chemiser les moules. Disposer les fruits rouges dans les moules.
Verser le mélange obtenu à l'étape 2.

Etape 4

Cuire au four à 180° pendant 35 minutes.
Dresser et décorer.

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Préparation

15 minutes
35 minutes

Ingrédients

  • Fruits rouges
    Fruits rouges
  • Oeuf
    Oeuf
  • Farine
    Farine
  • Sucre semoule
  • Lait
    Lait