Elise Vignaud fondatrice Lissip
#Artisan

Lissip

Marque de sirops qui se veut responsable, engagée et raffinée, Lissip propose des sirops 100% naturels et de fabrication artisanale.

En 2019, Elise Vignaud fonde Lissip, sa marque de sirops artisanaux. « Elle est née d’un constat simple : les sirops sont souvent chimiques et peu originaux. Et d’une conviction profonde : on peut concilier bon, naturel et authentique », explique-t-elle.

Une fabrication artisanale, des ingrédients simples et des goûts originaux

Toutes les étapes de fabrication sont réalisées à la main et avec passion, permettant ainsi une maîtrise parfaite de l’ensemble de la chaîne de production et de garantir la qualité des saveurs. Pour cela, les sirops sont brassés en cuisson lente et à basse température. Ils sont sans ajout d’arômes (ni naturels ni artificiels), de colorants ou de conservateurs et contiennent la juste dose de sucre les rendant moins sucrés que les sirops industriels. Ces boissons forment un mariage subtil de saveurs originales, extraites de fruits, de légumes, d’épices et d’herbes aromatiques.

Des sirops éco-responsables

Lissip veille à s’approvisionner le plus localement possible pour ses produits. Par exemple, les framboises viennent de Seine-et-Marne et le un sucre de betterave est produit en Île-de-France. C’est donc, tout naturellement, que Lissip s’est reconnu au travers des valeurs de « PRODUIT EN Île-de-France ». « Garante d’une production locale, c’est une marque de confiance qui rassure les consommateurs sur l’authenticité et la provenance des produits. Tout cela fait de cette marque un formidable outil de développement ! », explique Elise Vignaud. Les sirops Lissip sont disponibles en épiceries fines et dans les concepts store. L’objectif de Lissip est de « convaincre les consommateurs que le sirop est une boisson responsable, économique et écologique car c’est un produit qu’on garde dans le temps ».

Sirop framboise, rose, pomme - Sirop Citron, Citron vert, Basilic -Sirop Concombre, Citron, Menthe - Sirop Fraise, Menthe, Citron -Sirop Gingembre, Pomme, Hibiscus