• Les P'tites cocottes d'Edith
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#Agriculteur

Les P'tites Cocottes d'Edith

À Chauffour-Lès-Étréchy, en Essonne, il est possible de se procurer des œufs locaux de qualité sur l’exploitation d’Edith Pigeon. Cette entreprise familiale, située au cœur du village, est spécialisée dans la grande culture et dans l’élevage de poules pondeuses en plein air.

Auparavant chargée de mission dans l’aviculture, Edith Pigeon avait pour projet de créer son atelier de poules pondeuses, elle s’est donc reconvertie dans l’agriculture. Sur l’exploitation familiale, originellement dédiée à la culture de blé, de betteraves sucrières, d’orge de printemps et d’hiver, de colza, de pommes de terre et de lupin, l’élevage de volailles de race Lohmann s’est développé. Afin de garantir des œufs de qualité à ses clients, Edith Pigeon nourries ses poules avec des céréales locales et les laissent gambader dans les 4000m² de parcours arboré.

Une boutique à la ferme et des distributeurs automatiques

Les œufs des P’tites Cocottes d’Edith sont commercialisés dans la boutique à la ferme mais ils sont également mis à disposition dans deux distributeurs automatiques installés sur l’exploitation et dans la commune de Breux-Jouy située à quelques kilomètres. Ils permettent aux Franciliens de se procurer des œufs 24h/24. Les œufs sont également vendus sur les marchés, dans les magasins primeurs et dans les drives fermiers. L'entreprise Les P'tites cocottes d'Edith fait partie des adhérents à la marque régionale PRODUIT EN Île-de-France.

Œufs
Les P'tites Cocottes d'Edith - 5, Grande rue - 91580 CHAUFFOUR-LES-ETRECHY