Les oeufs des Parrichets
Laurence et Jacky élèvent des poules en plein air pour produire des œufs.
Installés depuis 1979, ils ont d’abord commencé leur élevage en batterie, puis comprenant la forte demande des consommateurs pour des œufs extra frais, Laurence et Jacky ont adopté la méthode d’élevage en plein air. C’est ainsi que leurs 5000 poules vont et viennent à leur guise dans le parc qui leur est destiné et se nourrissent avec des céréales produites sur l’exploitation. « Nos œufs sont vendus dans un délai très court après la ponte, il n’y a pas d’intermédiaire et c’est ce qu’apprécient les consommateurs : des œufs extra-frais, juste pondus ».
Vente de plats préparés
Engagés avec la marque régionale PRODUIT EN Île-de-France depuis sa création en 2011, Laurence et Jacky sont très dynamiques et ont créé le Chalet « Gout’œuf » où ils vendent des plats préparés, mais aussi des produits d’autres producteurs seine-et-marnais. Un accueil chaleureux, une vraie passion du métier et des poules en pleine forme, c’est ce que trouveront les visiteurs en se rendant chez Laurence et Jacky !
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