• Blandine et les pots de Noémie
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  • Des petits pots plein de goût
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#IAA / PME

Les Délices de Noémie

Parents soucieux du bien-être de leur fille Noémie, Blandine et Fabrice se sont faits créateurs de petits pots locaux pour jeunes enfants heureux, depuis leur atelier à Bennecourt dans les Yvelines.

Deux parents engagés pour la santé de nos enfants

Les petits pots insipides, très peu pour Blandine et Fabrice ! Depuis la naissance de leur fille ils développent leurs propres gammes de compotes, soupes et repas en pots, certifiées bio et « PRODUIT EN Île-de-France ». Confectionnés avec les conseils d’une diététicienne, ces petits pots proposent aux jeunes enfants d’éveiller leurs sens aux recettes locales. Et pour faire de chaque bambin un gastronome en herbe, chaque recette est le fruit du savoir-faire culinaire de Blandine. Elaborées au gré des saisons et de leurs produits, ce sont plus de 53 recettes originales qu’elle a mises au point !

Des petits pots pour enfants de 4 à 12 mois

Les délices de Noémie diffèrent selon les âges. Pour les enfants de 6 mois, vous trouverez des mousselines et purées fines de légumes originaux, comme le patidou et la blette bio. Les petits pots pour enfants de 8 mois se déclinent en purées fines, veloutés, écrasés, moulinés, sautés. Enfin, les petits pots 12 mois comprennent des plats développés comme des mijotés de veau au butternut et au millet ou des écrasés de potimarron et patate douce au poulet bio.

Ces gammes de petits pots sont complétées par les compotes et jus de fruits accessibles à tous les âges.

Une petite entreprise, amie des jardins et potagers locaux

Grâce aux potagers qui fleurissent en Île-de-France, les délices de Noémie peuvent compter sur de fidèles soutiens locaux. L’approvisionnement de la petite entreprise se fait exclusivement via des producteurs de légumes bio et d’origine francilienne. Son exigence se traduit d’ailleurs par son adhésion à « PRODUIT EN Île-de-France », qui garantit au moins 50% d’approvisionnement régional. Un critère que remplissent aisément chacune des recettes de notre jeune maman soucieuse de qualité.

Les délices de Noémie sont donc issus de jardins et potagers locaux : Les plaisirs du Jardin dans le Val d’Oise et surtout les jardins Equalis qui regroupent trois sites de productions, à Conflans Sainte Honorine, aux Mureaux et…au château de La Roche Guyon ! Reproduit à l’identique de sa version du XVIIIème siècle, le jardin du château constitue un site patrimonial unique en Île-de-France, vitrine de la richesse agricole de la région. C’est au cours de ses balades dominicales dans le jardin que le couple s’est rapproché de Jean-Luc Bource, jardinier en chef du château. A présent, l’atelier des délices de Noémie s’approvisionne selon ce qu’il y pousse, dans le respect de la biodiversité et des saisons. Les viandes, céréales et produits laitiers sont quant à eux collectés dans les départements voisins.

Cette entreprise possède une certification bio.

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