La Fuette
#Artisan

La Fuette

Christine Vigier est la gérante de deux boulangeries en Île-de-France ; la première est située à Montigny-le-Bretonneux tandis que la seconde est à Rambouillet.

Pour Christine, qui propose à sa clientèle pains, viennoiseries et pâtisseries, il est important de toujours innover. C'est pour cette raison qu'elle prépare des produits issus de nouvelles recettes, à l'aide de matières première sélectionnée avec soin. Cela lui permet, selon elle, de séduire le client et d'animer son commerce en proposant de nouvelles dégustations.

PRODUIT EN Île-de-France, un réel engagement auprès des agriculteurs et des consommateurs

Avec une équipe de 16 personnes sur les deux boutiques, Christine assure le développement local et économique de sa région. Christine s'approvisionne en farine auprès des Moulins de Brasseuil, un meunier adhérent à la marque régionale PRODUIT EN Île-de-France. En s'engageant à son tour dans la dynamique régionale, elle permet ainsi de représenter une filière blé-farine-pain 100% régionale. Elle explique que la dynamique rejoint les valeurs de son entreprise. "J'apprécie d'autant plus de travailler avec des produits qui viennent d'Île-de-France. C'est pour moi un réel engagement auprès des agriculteurs et des consommateurs."

Cette entreprise possède une certification bio.

Pains
La Fuette - 26, place Etienne Marcel - 78180 MONTIGNY-LE-BRETONNEUX
> Retour sur la liste des adhérents

26, place Etienne Marcel
78180 MONTIGNY-LE-BRETONNEUX
France