La Ferme des Potagers de Marcoussis
L’association loi 1901 « Les Potagers de Marcoussis » est un chantier d’insertion professionnelle par le maraichage biologique, situé en Essonne, sur la commune de Marcoussis. Cette association accompagne des personnes en difficulté dans leur insertion socioprofessionnelle depuis plus de 15 ans.
Avec environ 12 hectares de surface de production, l’association produit une grande variété de fruits et légumes biologiques : légumes feuilles/tiges, légumes racines, fruits à pépins, petits fruits rouges. Une expérimentation de production de pleurotes est également en cours. L’association est membre du réseau Cocagne qui fédère plus de 120 jardins fonctionnant sur le respect d’une charte en faveur de l’insertion sociale et professionnelle de personnes en difficultés et de la production de légumes cultivés en agriculture biologique.
Des paniers hebdomadaires distribués
Les fruits et légumes de cette association adhérente à la marque régionale PRODUIT EN Île-de-France, sont commercialisés tout au long de l’année, sous forme de paniers hebdomadaires distribués à un réseau d’adhérents dans des points de dépôt. La production de la ferme est également proposée à la vente dans la boutique de l’exploitation. On y trouve les fruits et légumes du potager, la gamme de conserves réalisées par la Conserverie Coopérative de Marcoussis ainsi qu’une sélection de produits régionaux.
horaires d'ouverture de la boutique à la Ferme
Mercredi et jeudi de 10 h à 18 h - vendredi de 10 h à 19 h - samedi 9 h30 à 13 h
Cette entreprise possède une certification bio.