La Corbeille à  Confitures

Installée à Evry, Brigitte est une autodidacte. En 2005, elle démarre une production de fruits transformés pour, en octobre 2012, ouvrir sa petite boutique au cœur du centre historique de la ville. Elle y installe un salon de dégustation, un espace de vente ainsi qu’un laboratoire de transformation.

Brigitte est très attachée à la qualité de sa production. Ici, tout est fabriqué selon une méthode traditionnelle, de la cuisson faite à la main, jusqu’à la mise en bocal. Côté fruits, une attention très particulière est portée à la sélection.

Une gamme spéciale avec des fruits franciliens

Et pour valoriser le savoir-faire des arboriculteurs de la région, Brigitte, adhérente à la marque régionale PRODUIT EN Île-de-France a élaboré une gamme spéciale « Fruits du verger », en partenariat avec

Aux Champs Soisy, dans l’Essonne. Les figues et les prunes Reine-Claude sont elles aussi d’Île-de-France.

500 références disponibles

La Corbeille à Confiture déborde d’inventivité. Toutes les recettes sont imaginées et confectionnées selon ses inspirations. Sur les étagères de la boutique, trônent plus de 500 références de petits pots, coiffés d’un joli chapeau coloré.