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#IAA / PME

Exquis Mochi

Arthur Saada, le fondateur d’Exquis Mochi, située en Seine-Saint-Denis, propose depuis 2018 des mochis glacés, un produit original qui fait sa place sur le marché européen. 

Exquis Mochi, c’est une entreprise spécialisée dans la confection de mochis glacés. Cette spécialité venue du Japon est composée d’une pâte de riz et de glace naturelle. Arthur Saada, passionné de voyages et de nouvelles saveurs, a décidé d’apporter en France ce produit exotique, revisité pour plaire aux palais de l’Hexagone. 

Un large choix de mochis glacés 

Les mochis glacés sont fabriqués à base de glace artisanale, de fruits transformés sur place et de farine de riz. Ils sont disponibles en 6 parfums : fruit de la passion, vanille de Madagascar, mangue alphonso, framboise, pistache de Sicile et noix de coco. Certains parfums comme matcha ou melon constituent des collections limitées 

Exquis Mochi, une entreprise créatrice de saveurs locales 

Arthur Saada a décidé de devenir adhérent à la marque régionale PRODUIT EN Île-de-France afin de valoriser ces produits entièrement fabriqués en Île-de-France. Rejoindre ce réseau est aussi pour cette entreprise du 93 un moyen de se différencier de ses concurrents principalement étrangers. Grâce à cette adhésion, le fondateur espère faire la différence auprès des consommateurs soucieux de manger local et bon 

Un produit disponible en grande surface et en restauration 

Les produits de la marque Exquis Mochi sont disponibles principalement en grande distribution ainsi que dans certains restaurants, hôtels ou cafés. C’est un produit parfois inconnu qui suscite la curiosité des consommateurs qui souhaitent découvrir de nouvelles saveurs.  

Mochis glacés
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105, rue Edouard Vaillant
92300 LEVALLOIS-PERRET
France