
Brasserie de la Goutte d'Or
C’est dans le 18ème arrondissement de Paris que se trouve la Brasserie de la Goutte d’Or, première brasserie artisanale de la capitale à mettre ses bières en bouteilles. Elle a été créée en 2011 et propose une gamme variée de bières franciliennes qui arborent la marque PRODUIT EN Île-de-France.Elles sont fabriquées avec des épices locales comme la charbonnière : bière fumée, la Myrha : pale ale, la bière château rouge : rousse pimentée.
Des collaborations avec d'autres établissements de Paris
Chacune des bières porte un nom symbolique du 18ème arrondissement. En plus de ces produits, la Brasserie de la Goutte d'or met à l'honneur des saveurs éphémères ainsi que des collaborations avec d’autres acteurs de la capitale. C’est ainsi qu’a vu le jour la bière la Petite Pigalle, réalisée en collaboration avec l’hôtel Pigalle. Chaque année, sont produits ici 350 hectolitres de bières.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.