
Altermarché
Altermarché, entreprise de fabrication de bocaux de plats préparés rejoint la marque des produits régionaux ! Altermarché propose une alimentation locale et de terroir. Ainsi Nicolas Josse s’approvisionne en matières premières franciliennes : poulet, œufs, farines, légumineuses ; et dispose même d’un espace de production de champignons sur site pour compléter ses recettes. L’ensemble de sa démarche s’inscrit dans la labellisation Ecotable, dont l’établissement est labellisé niveau 3.
Traiteur - restaurateur Plats traiteurs salés à base de quinoa, d'épeautre et de poulet d'île-de-France sous forme de bocaux