Cultures originales d'Île-de-France

Entre la légumineuse et la céréale, le quinoa cumule de nombreuses qualités nutritives. On vous en dit plus sur ce petit nouveau de l'agriculture francilienne.

Les nouvelles cultures d’Île-de-France en un coup d’œil

Les chiffres du Quinoa en Île-de-France

Nos producteurs au bout du fil #5

Sur le territoire francilien, il n' y a pas deux fermes pareilles. L'entreprise Emile et une graine, issue du regroupement de 6 fermes essonniennes, en est un bon exemple. Nous appelons aujourd'hui Guillaume Brière qui nous présente l'une des fiertés de cette entreprise innovante : le quinoa 100% Île-de-France.

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