Agneau des Bergers d’Île-de-France, la référence !
L’élevage ovin, présent en Île-de-France depuis le Moyen-Âge et que l’on croyait disparu, a dorénavant sa marque !
Le lundi 26 février 2018, la nouvelle marque régionale Agneau des Bergers d’Île-de-France a officiellement été lancée lors de l’inauguration du Pavillon Île-de-France du Salon International de l’Agriculture. Elle a été dévoilée devant plus de 300 personnes par Valérie Pécresse, Présidente de la Région Île-de-France, Gérard Hébert, Conseiller régional et Président d'Île-de-France Terre de saveurs et Nicolas Roch, Président des Bergers d’Île-de-France.
Née sous l’impulsion de trois éleveurs ovins de Seine-et-Marne, l’association Bergers d’Île-de-France a été créée le 1er janvier 2017. Elle a reçu le soutien du CERVIA Paris Île-de-France et de la Chambre d’Agriculture de Région Île-de-France pour le développement de sa marque.
Le label, gage de qualité et de proximité, permet de mieux identifier la production locale et de mettre en avant le savoir-faire des éleveurs franciliens. Les agneaux des Bergers d’Île-de-France sont élevés par des agriculteurs franciliens passionnés et sont nourris avec des céréales provenant de fermes franciliennes. La viande est alors plus tendre et plus savoureuse que l’agneau traditionnel.
15 éleveurs franciliens respectent le cahier des charges rigoureux et ont à ce jour obtenu le label Agneaux des Bergers d’Île-de-France. Leur production porte le logo distinctif Agneau des Bergers d’Île-de-France permettant aux consommateurs d’identifier les viandes labellisées.
- Brice VECTEN – EARL VECTEN -77560 BEAUCHERY SAINT MARTIN
- Bertrand DORMION – 77650 LIZINES
- Nicolas ROCH - Le Grand Hamel – 77320 SAINT BARTHELEMY
- Jean-Claude WAGNY - LA BRETONNIERE – 77120 CHAILLY EN BRIE
- Vincent MORISSEAU - EARL THOMAS MORISSEAU – 77570 AUFFERVILLE
- ASSOCIATION LA FARFA – 77515 FAREMOUTIERS
- Benoît SUSSET - EARL SUSSET B. et F. – 77139 ETREPILLY
- Jean-Yves BALARD – 77650 LONGUEVILLE
- Jérémy BORDEREAU - EARL BORDEREAU – 77540 – COURPALAY
- Jean-Luc DOUINE - GAEC DOUINE – 77760 GUERCHEVILLE
- Adrien PLOUVIER - EARL de la Nozaie – 77140 NONVILLE
- Jérémy VAILLANT - GAEC DE MEZIERES - 95810 VALLANGOUJARD
- Eric SIL - FERME DE BEAUMONTS – 91720 VALPUISEAUX
- Elodie ADOUX - CEZ BERGERIE NATIONALE – 78514 RAMBOUILLET
- Alexandre LEMOINE – 02540 VIELS MAISONS
Procurez-vous l’Agneau des Bergers d’Île-de-France chez les six éleveurs proposant de la vente directe à la ferme :
- Nicolas ROCH - Le Grand Hamel – 77320 SAINT BARTHELEMY
- Jean-Claude WAGNY - LA BRETONNIERE – 77120 CHAILLY EN BRIE
- Vincent MORISSEAU - EARL THOMAS MORISSEAU – 77570 AUFFERVILLE
- Jérémy BORDEREAU - EARL BORDEREAU – 77540 - COURPALAY
- Jean-Luc DOUINE - GAEC DOUINE – 77760 GUERCHEVILLE
- Elodie ADOUX - CEZ BERGERIE NATIONALE – 78514 RAMBOUILLET
« Agneau des Bergers d’Île-de-France », la marque de référence, gage de qualité et de proximité à destination des métiers de bouche, restaurateurs et consommateurs.
Contact : bergers.iledefrance@gmail.com
Téléchargez le flyer de l'Agneau des Bergers d'Île-de-France
